CUILLÈRE À MATCHA EN BAMBOU

L'un des ustensiles indispensable de la préparation du Matcha.

Cette spatule permet de mesurer la quantité de Matcha (2 spatules pour 7cl d’eau) versée dans le bol de cérémonie.

Le Matcha - contrairement à ses confrères les thés verts - se consomme en son allure poudrée.

Ce thé vert n’est donc pas infusé mais battu. Il est préparé à l’aide d’un fouet, d’un bol et d’une spatule.