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WULONG - DA HONG PAO

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DA HONG PAO

Issu des Monts Wuyi, dans la région de Fujian en Chine, ce thé des rochers est parmi le plus célèbre. Son terroir réputé se compose de rochers millénaires qui offrent un sol riche en minéraux. Cette zone protégée est connue pour son extraordinaire biodiversité et la pureté de ses sources d’eau qui contribuent au caractère très singulier de ce thé. La fabrication nécessite un grand savoir-faire et demande une implication de tous les instants.

Les longues feuilles noires avec quelques reflets bruns dégagent des odeurs de bois chaud et de cacao. La liqueur développe un nez floral et pralinée. L’attaque en bouche est Intense, avec de belles saveurs pyrogénées et boisées, puis vient un goût fruité du pruneau. La note finale est persistante avec une pointe minérale.

En adéquation avec nos règles éthiques, la sélection de ce thé obéit à des principes d’écoresponsabilité autant que d’équitabilité, garantissant le respect et la prospérité de toutes les parties.

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DA HONG PAO

Issu des Monts Wuyi, dans la région de Fujian en Chine, ce thé des rochers est parmi le plus célèbre. Son terroir réputé se compose de rochers millénaires qui offrent un sol riche en minéraux. Cette zone protégée est connue pour son extraordinaire biodiversité et la pureté de ses sources d’eau qui contribuent au caractère très singulier de ce thé. La fabrication nécessite un grand savoir-faire et demande une implication de tous les instants.

Les longues feuilles noires avec quelques reflets bruns dégagent des odeurs de bois chaud et de cacao. La liqueur développe un nez floral et pralinée. L’attaque en bouche est Intense, avec de belles saveurs pyrogénées et boisées, puis vient un goût fruité du pruneau. La note finale est persistante avec une pointe minérale.

En adéquation avec nos règles éthiques, la sélection de ce thé obéit à des principes d’écoresponsabilité autant que d’équitabilité, garantissant le respect et la prospérité de toutes les parties.